Rifugi nelle Dolomiti

Una vacanza per scoprire le tradizioni e i sapori delle nostre montagne

Le baite, i ristori ed i rifugi nelle Dolomiti vicino ad Auronzo offrono ai turisti le migliori prelibatezze della cucina ladina nelle grandi terrazze panoramiche con vista direttamente sulle piste dove, oltre a mangiare, è possibile abbronzarsi e rilassarsi coccolati dal sole durante tutto l'anno. Solitamente a conduzione familiare, i rifugi di montagna consentono di gustare i piatti della cucina tradizionale: specialità locali e stagionali (canederli, zuppa d'orzo, pastin, speck), pasta e dolci rigorosamente fatti in casa (es. strudel di mele, ecc), carne e verdure alla brace sempre a disposizione degli amanti della buona tavola. Il tutto accompagnato, solitamente, da polenta, birra o buon vino. Da provare anche il famoso e inebriante grappino a fine pasto.

Un week end ad Auronzo per scoprire la cucina locale

Una vacanza o un week end nelle Dolomiti può essere un modo per riscoprire antichi sapori e conoscere le montagne in modo diverso. Il nostro Hotel ad Auronzo vi consentirà di poter accedere facilmente a baite e rifugi montani grazie alla sua posizione nelle vicinanze delle seggiovie del Monte Agudo e a Misurina raggiungibile facilmente in autobus o con l'auto. Potete comunque gustare le prelibatezze tipiche di Auronzo anche nel nostro ristorante aperto tutto l'anno.