Restaurace La Nuova Montanina
Ochutnejte typické speciality Dolomit
Šéfkuchařka Alessandra, která s mimořádnou péčí vládne kuchyni, nabízí regionální a typické pokrmy oblasti Cadore. Bufetová nabídka plná dobrot a domácích dortů podráždí vaše chuťové buňky a ochutnáte přitom speciality našeho regionu.
Restaurace je vybavena pro všechny druhy oběda nebo slavnostní příležitosti. Zavolejte nám a rádi vám poskytneme více informací.
Naše speciality
Naše kuchyně nabízí typické první chody, jako jsou Gnocchi alla Cadorina s uzenou ricottou, Canederli se sýrem a houbami, Zuppa di farro alpino - Alpská špaldová polévka, Tagliatelle na houbách, Spinatspatzle se smetanou a špekem a Casunziei s červenou řepou.
Nebo naše lahodná hlavní jídla jako: Piatto del bosco, Srnčí na houbách s polentou, Hovězí svíčková s hříbky, Grilovaný sýr, Hovězí tagliata a mnoho dalších specialit, které obšťastní vaše chuťové buňky.
Degustace sýrů
Restaurace se zúčastňuje akce „Degustace sýrů a chutí Bellunských Dolomitů" a nabízí jídla a produkty našeho regionu. Můžete si vybrat z nabídky vynikajících sýrů bellunských Dolomitů a objevíte tak jejich vlastnosti a přednosti, a bude si pak moci vybrat kvalitní produkt, který je pevně svázán se sýrařskou tradicí naší oblasti.